Lämmer

Über unsere Lämmer

Wir haben ca. 600 Mutterschafe der Rasse Merinolandschaf. Durch zeitversetzte Ablammzeiten stehen das ganze Jahr schlachtreife Lämmer zur Verfügung. Die Lämmer werden im Alter von ca. 4-6 Monaten geschlachtet und wiegen dann ca. 20-22kg.

Unser Lammsortiment

Lammfleisch

Lammkeule
– Steaks
– Braten
– Schnitzel
Lammrücken
– Kotelett
– Lachse
Lammschulter
– Steaks
– Braten
– Gulasch
– Geschnetzeltes

Lammwurst

Darmwurst
– Bratwurst
– Schäferstecken
– Salami
Gläserwurst
– Lammleberwurst
– Lammfleischwurst
Lammschinken

Wollprodukte

– Lammfelle
– Wollstrümpfe
– Wolldecken
– Wolljacken
– Wollkissen
– Wollschuhe